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西葫芦海鲜意面

  • May. 18th, 2012 at 12:13 PM

我前面说过，前几天去意大利海边度假，偶然在一个小馆儿里吃到这么一份加了西葫芦和樱桃番茄的海鲜意面，味道惊艳到不行，是吃货行走江湖以来吃到的最最美味的海鲜意面！回来琢磨了一下做了出来，感觉口感很相近呢，分享之～～

做法：http://www.xiachufang.com/recipe/1043333/




度假归来

  • May. 16th, 2012 at 11:26 PM

我实在是太懒了，昨天下午从意大利回来，照片存了一堆就是不想动笔写点什么。其实这四天过的好充实，老天也算帮忙，该看的都看到，该玩的也都玩的很尽兴。事实上这次旅行大部分原因是为了胖胖，两岁半的小人已经开始对所有事情充满好奇，也开始有自己的看法和喜好。至少在我看来，两岁之前带孩子到处行走，除了不怕麻烦自己跟自己说孩子什么都明白，长见识要从小抓起外，对于小丁丁点孩子而言，旅途中更容易劳累，也更容易引起食物方面的不适，还有就是日常作息的被混乱。所以每次看到躺在童车或是父母怀里出生没多久，或是两岁以下的孩子和爸妈出游，我都禁不住心疼孩子。不过我也是咸吃萝卜淡操心，父母热爱旅游自然不能把孩子单独放在家里，必须带着一起走的同时又按加不少名目让自己宽心减轻压力有何不可。各人有各人带孩子方式，作为我而言，孩子是否舒服是放在第一位的，我不替他主观臆想，他是不是爱旅行他不会说，但我了解他的作息和饮食习惯，两岁之前我并不愿也不值得让他见识世界去冒险。呵呵，扯远了，但两岁左右的娃当真应该接触世界了，因为他们已经具备了能力，也开始有自己的思维，再继续抑制就是父母的不是了呀～

上周五出发一路阳光明媚，仍旧按四年前我和阿飞驱车前往意大利海滩Caorle一个路线，先拐去奥境内最高峰大洛克峰，然后从南蒂罗尔州进入意大利。上次因为积雪过多，真正的观景台关闭了，这次终于如愿以偿，雪山的壮丽神秘真的让人流连忘返，人类在阿尔卑斯山脉面前简直渺小的不堪一击。

晚间到达Jesolo海边预订好公寓的时候已经8点左右，paper上说5点可以入住，但并没有说什么时候截止，以为还是像上次的度假公寓一样前台一直服务，所以也没上心，晃悠着开这么晚才到。好不容易找到才发现公寓黑咕隆冬压根找不着一个人，打电话沟通发现7点办公就结束人都回家了。没钥匙进不去只好到附近酒店住了一晚，70欧还包早餐，怎么也要睡觉的吧～海边的酒店星棋密布，从公寓走200米就是大海。还好不是旺季，游客不多。第二天一早赶紧换了钥匙把行李放进公寓，公寓虽然简陋但仍然是两个房间，一个浴室和一个客厅，有冰箱和炉灶自己做饭是没问题的。收拾停当，立马赶往海滩，当天气温高达30度，我给爷儿俩都涂满了防晒霜，单单忘记自己的肩膀和后背，于是几个钟头的暴晒后，龙虾一般浑身发痒红的惨不忍睹。

小朋友见了水和沙子就没命了，海浪一阵阵袭来更是让他疯狂到极限。我和他爸轮着带他在海滩上溜达，累个不亦乐乎。这次出行没有带推车，带了滑步车，就是没有脚蹬的小自行车，在海滩散步的时候胖胖自己能骑着跑一俩钟头不带歇。在家时他已经骑的很好，这次算是彻底变专业骑手了。下坡时双脚离地溜的很顺，我们真的也挺自豪的，这么点小人儿平衡能力还不错的说。

暴晒之后，当天晚上就开始变天，狂风大作暴雨袭来，第二天一早气温狂降20度。还好看过天气预报也有应对，衣服都带的足够，所以谁也冻不着，就是出门到海边玩有点傻。于是到购物中心附近的海洋馆看鱼，小朋友又找到个快乐的去处，眼睛都不够使。

每天下午雷打不动和在家习惯一样，他都会午睡一两个钟头，这样也能保持旺盛的体力跟我们溜达。晚上也还是一个人睡一个房间，白天太累的缘故，晚上一般无论公寓如何不隔音，邻居多晚和孩子大声说话吵闹都只能影响我们，而影响不到他，所以仍旧一觉睡到大天亮。

第三天虽然空气仍旧有些冷，但艳阳高照蓝天白云，于是出发前往威尼斯。威尼斯离我们住的地方只有驱车半小时路程，坐渡轮20分钟就到威尼斯主岛，下船就看到乌泱乌泱来自世界各地的游人到处在晃，国内旅游景点的气息立马熟悉的扑面而来。当然看鸽子是首当其冲的，胖胖一路跟着鸽子飞奔到圣马可广场，追鸽子追的不亦乐乎。威尼斯的鸽子早就习惯了被小孩追赶，跟鸭子似的根本不飞，你追我就跑，你停我就找其他人要东西吃。这可真合小朋友们的意啊！！于是追着鸽子满广场跑就成了胖胖最大的爱好，拦都拦不住，体力就是这么被消耗的。追完鸽子做水上公交又绕岛转了一大圈，兴奋的眼睛都不够使。看着他对那么多东西好奇和快乐的大笑，真觉得这次假期太值得了。

下午返回海滩，在附近饭馆吃到有生以来最好吃的海鲜意面，琢磨的差不多了就自己做了放做法上来，呵呵。第二天9点半打扫了公寓，收拾了行李，交了钥匙就打道回府。一路上胖胖很乖，照例没有多抱怨，困了睡，睡醒了看风景。倒是胖爹开车6，7个钟头实在是辛苦。好了，假期就是这样，下面海量图片，看图说话吧～

吃了棒棒糖后的蓝舌头小孩～






半山腰的冰湖～






这个厕所标志真是更让人存不住气啊～






和老妈也搞怪来一张吧～




开往山上的道路，修成这样是防止碎石坠落的，拍完没多久我们就开车通过这条路了～


山下是一片惬意的田园风光～








意大利到了～


因为不是旺季，海滩还是空荡荡的～


我捡了个贝壳！！！








在海洋馆～






威尼斯～






















黄昏，再见～




生快！！

  • May. 9th, 2012 at 9:00 PM

第三个本命年的生日，其实真也平凡的不能再平凡，一早就个爸爸和老姐打了电话，完全不出意料的“讨”到了生日祝福，也让爸爸转告妈妈我很想念她，也祝她受难纪念日能够过的快乐。

今天是周三，阿飞照例还在公司吃饭，我和胖胖还是平常日子一样的过，有时也会幻想，也许再过几年，小家伙也会在这一天煞有介事的拿出一张小纸片，对着妈妈念生日颂诗吧（德奥的风俗，一到某人生日，大家会写一些温馨或揶揄的小诗当众念出来以示祝贺，还蛮有趣的）。想当年我不也是个稀里糊涂的小孩子，每年最盼望的就是自己的生日，妈妈的生日似乎是上了中学才彻底弄明白是哪天。做了母亲确实不觉得自己的生日重要了，最重要的是孩子的生日呀。

不过还好，自己无所谓也没关系，枕边人记得也是安慰。早在圣诞期间，阿飞就安排好了庆祝生日的短途度假。仍旧跟4年前一样，到威尼斯附近的海边度假屋住几天，这次带上胖胖一起去，看看高山大海应该也是成长的必经之路吧，反正有沙有水他就乐疯了。上帝保佑周末天气不错吧。周五出发，周二返回，天气好还会去奥地利境内阿尔卑斯山最高峰Grossglockner去看看，然后在转去威尼斯。这个生日庆祝还是蛮让人激动和期待的。

中午无论如何还是要吃面的，于是弄了鲜虾云吞面。胖胖吃云吞和虾子，我吃面喝汤，啊啊啊啊...这就是妈妈心甘情愿的命运啊！！！嘿嘿，其实还好了，我是吃货我也不傻，除去够他吃的，我肯定也要弄够自己的:-b

怎么样，还不错吧？！做法在这里：http://www.xiachufang.com/recipe/1042471/







胡萝卜拱蛋 and 蒜蜜酱炒鸡

  • May. 6th, 2012 at 1:58 PM

胡萝卜拱蛋-阿基师管这道菜叫胡萝卜炒蛋，但他自己做的哪里有炒，明明就是拱蛋嘛～真心好吃，油把胡萝卜和鸡蛋的味道衬托的甜香无比，最大限度释放胡萝卜素和维他命D，非常健康营养的一道菜！
做法 http://www.xiachufang.com/recipe/1042261/



蒜蜜酱炒鸡-蒜蜜酱除了可以炒菜，还可以做叉烧和烤肉酱，甜蜜的味道不要太诱人哦～
做法：http://www.xiachufang.com/recipe/1042260/


梦

  • May. 5th, 2012 at 9:42 PM

最近总做些乱七八糟的梦，有头有尾的，梦里就跟自己说可得记牢了，这尼玛也完整太不可思议了吧。醒来后，癔了八症的坐那吧唧嘴回味半天，愣是越想越乱，越想越糊涂，然后，然后，就TNND彻底给忘完了。混乱浑沌的碎片貌似还在，但就是死活也想不起曾经那么鲜活的一个个片段了。

记得“初恋”去日本的内段时间，虽然我们仍旧每月手写一封信的来往着，但梦境里永远都只是我们两个，然后突然他不见了，我急得满世界找他，然后就急醒了。有时候是在一个高大破旧的工厂，我穿着白色的裙子，一手抓着一只黑色的气球，一手抓着他的手，走到一段金属楼梯前，他跟我说他要去买包子给我吃，然后他就一去没了踪影，我急得什么似的...有时候是在一个电影院一般大的教室里，前端有大块绿色的黑板，我坐在座位上居然是在输液，他本来好好坐在我旁边陪我，但突然接了个电话就径自离去，我手上插着针管，追也不是坐也不是...有时候是我走在泥泞的路上，走啊走啊，终于走到一家面馆，掀开门帘，他居然坐在那里吃面，我开心的冲上去，但他貌似没看到我一样抹抹嘴巴吃完掀帘他妈的出去了...又有时候，我和他在一个大雾阴霾的天气里等车，一辆车终于驶过来，但上面跳出几个人就把他劫走了，我站在浓雾里，对着疾驶而去的车跳着脚疯狂的大叫但却喊不出声音...

也许你会问我，这都是怎样清晰的梦境，居然让你十二年之后仍旧如真实发生过般清晰的历历在目，是啊，这些清晰的梦真的都还在，而且时不时也还能随时调出来回味把玩一遍，然后再放到回记忆的深处。只是，他从来也不知道，也从来没想让他知道过，更何况，三年后他回来，我们平静的分手后，这样的梦境居然就再也没回到我的夜晚中来。

有科学家曾经说过，梦只是浅睡眠时大脑皮层对现实生活分泌出的一种臆想感觉，真正进入深睡眠人是不会做梦的，而且梦境如果不马上被记录，会变的越来越模糊和淡薄，越是回想就会变的更加的不清晰和支离破碎，直至彻底被遗忘。

但我想说，那是那些无关内心深处的梦境，真正触动心底最最柔软部分的那只手播撒在深夜脑海的梦境，是真的不会被遗忘的，那样的情景，那样的人，那样发疯般的焦虑...即便梦醒之后有多庆幸那只是梦，无论这样的梦有多么不真实，留给清醒过来的人仍旧是无尽的疲惫和虚无，那样的无助是没有经历过刻骨铭心的人永远无法理解的，即便是梦境里的那另一个曾经的当事人。

爱情如指中沙，如夜之梦，如果它想，它是可以存在的，但只是用一种特别的方式罢了。

香菇肉燥饭

  • Apr. 29th, 2012 at 2:05 PM

香菇肉燥饭，懒人版焖饭，步骤很简单，味道很惊艳～ 



炎热的天气

  • Apr. 28th, 2012 at 11:07 PM

据说撒哈拉沙漠吹过来的暖风骤时让德奥地区升温至30度左右，不出门没太大感觉，今天出门一天可算是领教了。胖爹前阵子40岁生日，几个朋友说借机聚聚吧，于是挑了个口碑不错的牛排馆子吃牛排。虽然有写微博的习惯，但在餐厅拿相机对着食物拍我还是没修炼成功，自己做的菜是没问题的，但公众场合还是觉得很掉价的感觉。辣么，就只我自己哑巴吃饺子心里明白就行了吧，呵呵。

我选的是200克肋眼肉，五成熟，口感不错，虽然西餐讲究努力品味食品本来的味道，但除了牛油很香牛肉很嫩之外，我还是想念渗透肉块的腌料的味道，随便你说我下里巴暴殄天物，我就是觉得没味道的烤肉实在是多少有点遗憾。当然，我也点了黑椒浇汁，但有时候表层的浅浅味道满足不了我的重口味啊。好吧，无论如何，牛排就是这样了，两份牛排外加蔬菜配菜和饮料，50欧就没有了，呜呜～不过我儿子貌似吃的还挺过瘾，连我的烤成粉红色的五成熟牛肉他都吃的津津有味，真真一个奥地利小子也，哼哼～

因为饭馆就在多瑙河一侧，于是饭后大家提议过桥到河对岸的游乐集市转转。天啊，下午两点过后的晴日真是热刹人，万里无云，就只顶着太阳熬油了。后悔上午出门的时候没给娃穿短袖，胖胖一会就一头汗。刚走上尼伯龙根桥，就发现林茨马拉松长跑比赛开始了，立马乌泱乌泱的跑步人群就占领了桥的一侧，据说这次赛程是之字形，要跑完横跨多瑙河上的三座桥才算完事。这种天跑步，真的是...除了敬佩还是敬佩。

到了河对岸才发现，逛集市更考验人，太晒了！！！四处的游乐设施引的小娃娃们流连忘返，胖胖见了旋转汽车就走不动道儿，和另一对朋友的闺女一起坐了两圈才算糊弄住。这个小孩真有意思，目前发现就喜欢和小姑娘玩，见了姑娘就喊baby（其实，他喊他自己也是baby的，嘻嘻）人家去哪他跟去哪，人家干嘛他干嘛。一般来说，大点的小女孩都挺喜欢他，也愿意带他玩，拉着手很快就热络了；但小点如今天这位，只大他半岁，根本不鸟他，他拿着小熊糖去拍马屁，连声喊着baby追着屁股后头要人家喊“啊”把糖塞人嘴里，人压根不吃他内套，见着他就跑。还好我儿子脸皮够厚，不太容易受挫，于是仍然一路跟着人家屁股后头，人家摘花他摘花，人家揪草他揪草。因为没有什么攻击性，虽然不怎么招人待见，但也确实不容易招人烦。最后临走的时候俩人拉拉手，互道了再见。我们大人都在一旁乐的不行。

貌似暂时的酷暑要持续个几天，沙漠热风过境后会慢慢正常下来。还好周二就是五一节，很多人包括胖爹周一都不上班，这个大周末就老实蹲家避暑吧～













千层葱花手抓饼

  • Apr. 24th, 2012 at 2:48 PM

今天做的千层葱花手抓饼，台湾烹饪节目看来的做法，亲手实践之后发现非常棒～
其实做饭这么久貌似也有经验了，真就是个熟练工的干活，嘻嘻～

做法在：千层葱花手抓饼






和你一起慢慢变老

  • Apr. 21st, 2012 at 10:44 PM

惊闻周遭同样嫁奥籍先生的同胞正打算离婚，据说下线都找好了，皆因老公平时管太严，婆媳关系也不佳，当然压倒骆驼的最后一根稻草是老公脚坏了，两年来在生活上无微不至的照顾竟然成了离开的理由。其实这事真很难断定孰是孰非，责任肯定双方都有，但不在乎孩子就那样一走了之貌似几年的夫妻情分，感情基础都一下子显的那么凉薄，谁知道呢，也许最初的那种感情也都曾是虚幻吧。

我在想，这事如果落我头上我会怎样？也许我会被迫成长的更快，德语会变好，会做修理工，会讨价还价，会变司机，会很多很多...反正不会像现在这般有靠山万事不愁的模样。但我会选择离开他么？想都没想过啊！伺候这个词很难听，但做起来也许是这么回事，但感情怎么可以那么贱价就处理掉，他的付出我的付出，面对孩子的付出，这种决定哪好容易做出，但毕竟我不是当事人，无法理解那种所谓的苦，但真的，离开阿飞另找下家，我做不来。

阿飞曾经对我说过，我要对你好，好到别人无法做到，无论你什么时候想离开，只要遇到你感兴趣的人你就会发现除了兴趣，他永远都不可能像我一样对你那么好，你就不能离开我了。我当时笑，你这个丑八怪哪来这么大自信。但话虽如此，但句句是真，当真世上连我爹都没像他那样宠我稀罕我，我再找不到第二个如他般疼我的人，我又如何能够在他需要我的时候自私的选择离开。人无完人，我们也争吵，冷战，甚至偶尔憎恨，但总有一种叫做妥协的艺术存在，夫妻相处就是把这种艺术发挥到极致的过程。美好的艺术家永远属于世人艳羡的伉俪，而蹩脚的却已早早劳燕分飞不知何从。

记得买自行车的时候有这么个小插曲，买好了车子发现后备箱根本太小无法装下，而后面有辆车在等我们的车位离开。我又是个着急爱面子的，于是男人被催急了说那就把脚蹬装上你骑回家好了，商场离家步行半小时的样子，于是我又着急，哪有时间装脚蹬，滚开，我推车走回去就好了嘛～于是二话不说，推起车子头也不回的就走，他只好悻悻的把儿子在座位上绑好开车离去。那天微微下些小雨，又有风，我推车走路也没觉得怎样，其实当时着急也只是希望早点让出车位，这点路对我真也不算什么。

走到离家一半路程，突然发现人家的车居然就停在前面不远，儿子不在车上，我又火不打一处来，怎么可以把儿子一个人丢在家里啊！！我说过我走路回去很方便的，怎么这么死心眼呢这人，孩子在家发现爸妈不在岂不要哭死了，气死人！！人赶紧扬扬手表说定时了，从家出来到现在才只有5分钟而已，胖胖以为我在厕所呢。我说放屁吧，你儿子就那么傻啊～可是也没有办法，只好帮他赶紧把后座放下硬把自行车塞进去，又坐进车子随他回家。路上又是埋怨，他一脸真诚的说，天在刮风下雨，还很冷，你生病怎么办。我有那么娇气么，走那么远了已经，一身汗了啊。反正多说无用，孩子已经一个人在家了，赶紧回去要紧。

到家赶紧冲进门，发现胖胖一脸泪痕的坐在门口，还好小孩子容易哄，逗两下就破涕为笑了。其实知道他在乎我，但我也确实比较龟毛，那个当口完全无法理解他的行为，只是觉得这人不分主次好蠢。想到这，又觉得心里还蛮暖的，嘴硬归嘴硬，有夫如此，妇复何求。即便摊上他有这样那样的毛病，就凭他平时一点一滴对我的照顾，我怎么也不会离开他的吧。这个只大我四岁的男人啊，你要好好的，我还要和你一起慢慢变老涅～

复活节假期买了辆自行车

  • Apr. 7th, 2012 at 10:53 PM

又是一年复活节，但总感觉和我们关系不很大，毕竟我家这个退教很久了，而且也不和老人住在一起，所以很多习俗比如吃斋这些的习俗我们都不必遵守。但毕竟复活节是仅次于圣诞的大日子，所以很多人热衷于买礼物，逛街或是外出度假。公众假期持续到周一，所以明后两天商店都不开门，我们自讨苦吃的今天跑去买了辆自行车，找车位那个痛苦，进商场那个水泄不通，立马有了恍如置身国内的感觉。

自行车买了，又跑去麦德龙老早就看好的地方拿了车筐，儿童车后座，大小俩头盔，车铃和车锁，这算是置办齐全。住在一个交通便利的地方汽车显的就不是那么特别重要了，2015年tram就要修到我家门口，那时想去哪里就更便捷了。于是整辆自行车倒是当务之急，毕竟总是推着孩子走个把钟头去大超市，去湖边也真要累个半死，而且胖胖现在越来越不像被困在推车里，喜欢自己跑，我以防万一推车出门再拉个孩子，真是吃力又狼狈。有自行车，骑着十分钟就能到湖边，捡个好天带上吃的和饮料，带他去湖边待个半天他追鸭子我晒太阳，可多惬意的事。更棒的是湖边就是游泳馆，每周三和周五都是儿童专场，水温高达30度，挑个人少的周三带胖胖游泳也真的是很不错的选择，虽然还没开始实施计划，但仿佛也看到了即将到来的画面，还是很激动。

在这边骑车和国内很大不同，自行车道和人行道是并在一起的，交规里面行人最大，其次是骑车的，最后才是汽车，所以汽车遇人必须要让，自行车也要让，真的让人觉得很有安全感。但前提必须要遵守交规，这样才有安全保障啊。期待天气赶紧好起来，这样就能出门实验了。

胖胖最近很可爱，虽然讲话还是不怎么地，但理解能力明显突飞猛进。喜欢看书，也喜欢挑书追着我们给他讲，明白的词汇越来越多，很多东西讲一遍就能记住，而且模仿能力也很强。今天和他爸在车里斗嘴，我指着阿飞说Du！Du！Du！（你！你！你！）他也在车后座指着他爸跟着我学说Du！Du！Du！把我俩笑个半死。完全不知道害羞的小孩，喜欢追着比他大的小姑娘们跑，人家跑哪他跟哪，还好那些女孩子见他还蛮可爱也喜欢带他玩。我们俩猜测可能是因为小姑家的那俩姑娘很照顾他，他印象里就觉得这样的很容易亲近，所以就总挑女孩子跟着。

明天不管怎样还是要到奶奶家去吃饭，下雨的天气不知道花园里找彩蛋的事怎么进行，不过只要是去奶奶家胖胖就乐的像花儿，动不动就嘟嘟Omi Omi（奶奶，奶奶）的。废话啊，去奶奶家他能顺利吃到在家我们不怎么让他吃的糖果巧克力，奶奶可是主动塞呢，哼哼～ 真是个幸福的小孩啊！！


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